Selbstgemachtes Müsli

Zubereitungsdauer 
15 Minuten
 

Mengenangaben 
Für  4 Portionen

Rezept für ein selbstgemachtes Müsli

Natürlich kannst du dir fertiges Müsli kaufen, aber mit unserer Rezeptidee wirst du dir dein Müsli in Zukunft nur noch selber machen. Die meisten Zutaten wirst du sowieso im Haus haben und wenn nicht, dann lass sie einfach weg oder tausche sie aus. Wir bereiten unser Müsli meist mit vielen Buchweizenflocken und einem Mix aus den anderen Flocken, Nüssen und Kernen zu. Süßen mal mit Honig, mal mit Agavendicksaft oder Ahornsirup. Du merkst schon, ins selbstgemachte Müsli kommt, was dir schmeckt.
 

Natalja´s Tipp: Richtig gut um mal die ganzen kleinen Reste an Kernen, Körnern, Getreide, Getreideflocken und Nüssen aufzubrauchen.

Zutaten: Selbstgemachtes Müsli

300 g Buchweizenflocken
50 g Proteinflocken Grossblatt
50 g Haferflocken Feinblatt
40 g Mandelkerne
40 g Cashewkerne
40 g Sonnenblumenkerne
40 g Rosinen oder Cranberries
30 ml Öl
2 EL Honig

Zubereitung: Selbstgemachtes Müsli

1. Das Öl und den Honig in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.
2. Alle Flocken vermischen und in der Pfanne unter ständigem Rühren anrösten.
3. Sonnenblumenkerne dazugeben.
4. Mandelkerne und Cashewkerne im Ganzen oder grob gehackt dazugeben.
5. Zum Schluss die Rosinen oder die Cranberries untermischen.
6. Auskühlen lassen
7. In luftdicht verschließbaren Gefäßen aufbewahren.