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VEGANE BEEREN BAKED OATS

Frühstücksauflauf mit Haferflocken und SOCAS

Wenige Zutaten und unser leckerer Buchweizen Drink zaubern ein abwechslungsreiches Frühstück auf deinen Tisch.

Der Frühstücksauflauf aus gesunden Haferflocken gemischt mit Beeren und Mandeln kann schon am Abend vorbereitet werden, morgens noch schnell unsere SOCAS Protein Flakes darüber streuen und ab in den Ofen damit.

Unsere himmlisch duftendes Beeren Baked Oatmeal lockt sogar Frühstücks Muffel an den Tisch. Es schmeckt super lecker, bringt Energie für den Tag und macht lange satt.

Zutaten

Für 2  Portionen

100 g Haferflocken
200 ml Wasser
100 ml Buchweizen Drink
100 g Beeren
2 EL gehackte Mandeln
1 TL Zimt
Mark einer Vanilleschote
2 EL SOCAS Protein Flakes
1 EL Kokosflocken

etwas Kokosöl zum einfetten

 

 

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Das Wasser zum kochen bringen, über die Haferflocken gießen, gut umrühren und 10 Minuten quellen lassen.

Anschließend den Buchweizen Drink, die Mandeln, den Zimt und das Vanillemark hinzugeben und alles miteinander vermengen.

Die Auflaufform fetten und die Haferflockenmasse darin verteilen. Die Beeren darauf geben und leicht eindrücken. Jetzt die SOCAS Protein Flakes und die Kokosraspeln darüber streuen und das ganze für 20-25 Minuten im Ofen backen.

Geniessen

Auf einen Teller geben und den noch warmen Beeren Baked Oats z.B. mit unserer Dinkel-Vanillesoße genießen

Guten Appetit 

 


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